Sainte Maure de Touraine Fermier AOP
Notre Sainte Maure de Touraine Fermier AOP
La fromagerie collecte des Sainte Maure de Touraine frais dans les fermes avoisinantes et prodigue des soins dans ses caves d’affinage, pendant plusieurs jours, pour obtenir un Sainte Maure de Touraine fermier aux notes et saveurs délicates.
Affinage
10 jours
Poids net à l’emballage
250g
Type de fromage
Chèvre au lait cru
Lieu d’affinage
Touraine
Moulage
Manuel
Produit et affiné
dans la zone AOP
Notre conseil de dégustation
- Bourgueil
- Chinon
- Gamay
- Cabernet d’Anjou
